Rustikale Vorspeisen
- Grasbrunner Kartoffelsalat mit Schnittlauch und Vinaigrette
- Räucherfischvariation mit Taunusforellenfilet und Buchenholz-Rauchlachs Dazu servieren wir Sahnemeerrettich und Zitronenecken
- Roastbeef vom deutschen Jungbullen mit Preiselbeersahne
- Marktfrische Blattsalate mit kross gerösteten Brotwürfeln, Dörrfleisch und sautierten Champignons, dazu Apfeldressing
- Brotkorb mit Salzbutter und Kräuterquark
Rustikale Hauptspeisen
- Krustenbraten vom Spanferkel, mit Rosmarin und Honig glasiert, dazu Ofenkartoffeln und Speckböhnchen
- Kartoffelgratin mit Schmand und Petersilie
Rustikale Desserts
- Beerengrütze mit Vanillecreme
- Mousse au Chocolat
