Pasta, Pasta

vegetarische, gefüllte Pasta

gefüllte Pasta mit:

  • Ricotta und Spinat
  • Steinpilzen und Trüffel
  • Radicchio und Ricotta
  • Rucola und Ricotta
  • Tomate und Mozarella
  • Vierkäse
  • Kürbis und Mandeln
  • Gorgonzola und Wallnuss
  • Pfifferlingen

Gnocchi gefüllt mit:

  • Vierkäse
  • Trüffel und Ricotta
  • Spinat und Ricotta
  • Kürbis und Ricotta

gefüllte Pasta mit Fleisch

  • Gans und Orange
  • Dörrfleisch und Radicchio
  • Rinderragout
  • Kalbfleisch

gefüllte Pasta mit Fisch

  • Lachs und Dill
  • Räucherlachs und Ricotta

vegetarische Pasta

  • Mafaldine mit getrockneten Tomaten, Artischocken und einem Spritzer Zitronensaft
  • Spaghetti aglio e olio
  • Penne al Gorgonzola
  • Fettuccine mit frischem Basilikumpesto, Mühlenpfeffer und Parmesan
  • Pasta aus dem Parmesanlaib
  • Penne Scué, mit Cocktailtomaten, Chili und Rucola
  • Orecchiette mit roter Bete in Meerrettichsahne
  • Linguine mit Möhrchen, Radicchio und Pecorinokäse
  • Spaghetti mit Linsen-Bolognese
  • Zitronenpasta mit frischem Blattspinat und Tomatenconcassee
  • Orecchiette mit Brokkoli, Pinienkernen und Pecorinokäse
  • Gemüsenudeln mit Austernpilzen und Marsala
  • Farfalle mit Walnusspesto und Schalotten
  • Gefüllte Muschelnudeln auf Tomatensugo, gratiniert
  • Pasta mit Bohnen und Salsa Verde
  • Ravioli „Belle Italia“ mit Tomaten-Basilikumsauce und Cocktailtomaten
  • Lasagne von frischen saisonalen Feldfrüchten, Ricotta und Ofenkäse
  • Pasta oder Gnocchi mit Salbei-Butter und Schalotten
  • Pasta mit Kürbissugo und Crème fraîche
  • Farfalle mit Ratatouillegemüse
  • Penne-Salat mit Grillgemüse und Basilikum
  • Nudeln mit Dre-Sauce und frischem Thymian
  • Pasta mit Ricotta-Spinatsosse
  • Pasta mit grünem Spargel und Ziegenkäse
  • Pappardelle mit Pilzen und Spinat-Zitronensauce
  • Bandnudeln mit Bärlauch und getrüffelten Pilzen
  • Tortellini-Artischocken-Salat
  • Zucchini-Lasagne mit Ricotta und Mozarella
  • Sizilianischer Thunfisch-Pastasalat (pikant)
  • Makkaroni mit Wintergemüse
  • Mandelpasta mit Zitronensosse
  • Soja-Bolognese Pasta alla Napolitana
  • Spaghetti mit Gorgonzolasahne und Himbeeren
  • Nudelsalat mit Rauke, Antipastigemüse und Olivenöl
  • Röhrennudeln nach „Schuster Art“
  • Bucatini mit Rosenkohl und Maronen in Selleriesosse
  • Orecchiette mit Süßkartoffeln und Salbei
  • Stempelpasta mit Aubergine, gerösteter Paprika und Koriander

Pasta mit Fleisch

  • Farfalle mit Schweinefilet und Estragon
  • Fusilli mit Rind und Pilzen
  • Spaghettini mit Ei-Sahnesoße und Zitronen-Hähnchen
  • Wild-Bolognese
  • Nudeln-Steckrüben-Carbonara
  • Lauch-Fettuccine mit Hähnchenbrustfilet an Kräuterseitlingen
  • Nudelpfanne mit Steakstreifen und Spitzkohl
  • Pasta mit Zitronen-Mascarpone und Panchetta-Garnelen
  • Penne al Forno mit spicy Bolognese
  • Spaghetti all’arrabbiata mit Parmaschinkenwürfel
  • Penne mit Bohnen, Fenchel und Salsiccia
  • Chili-Hackfleisch-Nudeln
  • Spargelpasta mit Bündnerfleisch und Basilikum
  • Pasta mit Hirsch-Schokososse
  • Pfannenpasta mit gebratener Hähnchenbrust und Trüffellauch
  • Spaghetti alla Bolognese
  • Lasagne alla Bolognese
  • Pasta mit Rinderragout
  • Pasta mit Huhn und Haselnuss
  • Penne mit Lammhack und roten Linsen
  • Steak-Tagliatelle mit Rucola und Pecorinokäse
  • Salbei-Schinken-Pasta mit Nussbutter
  • Fettuccine mit Paprikahähnchen
  • Spaghetti mit Pancetta und Pecorinokäse
  • Pasta mit Salsiccia
  • Rigatoni mit Ragout von Lamm mit gebratenen Zwiebeln und Rosmarin
  • Spirelli mit Haschee und frischen Champignons
  • Königsberger Pasta
  • Hähnchen-Senf-Ragout mit Bandnudeln
  • Römersalat-Pasta
  • Wildsugo mit Fenchel
  • Gnocchetti mit Entenbrust
  • Spaghetti aglio e olio mit Hackbällchen

Pasta mit Fisch

  • Rigatoni mit Sugo und gebratenem Fischfilet
  • Pasta Enrico Caruso mit Thunfisch
  • Spaghetti mit Sardinen und frischer Zucchini
  • Tagliatelle mit Garnelen und Safransosse
  • Lachs-Spinat-Farfalle mit Zitronen Creme fraiché
  • gebackene Cavatelli mit Broccoliröschen und Thunfisch
  • Linguine mit Räucherlachs und Dill
  • Bandnudeln mit weißem Spargel, Lachs und Pernod
  • Spaghetti mit gebratener Scholle und Parmesan
  • Spaghetti mit Specksoße, Artischocken und Dorade
  • Pasta al Marinara mit Meeresfrüchten
  • Lasagne mit Paprika und Steinbutt
  • Pastasotto mit Koriander und Seelachs
  • Spaghetti mit Venusmuscheln und gehackter Blattpetersilie
  • Pangasius in Zitronen-Broccolirahm mit rosa Beeren
  • Pasta mit Sardinen und Fenchel

Weitere Menüvorschläge

Raum für Lecker.

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